5 Fragen am Freitag an The Keep

Das Team von The Keep
Das Team von The Keep

Auf Flavourites findest du viele besondere Webshops und Unterkünfte. Aber wer sind eigentlich die Menschen, die dahinter stecken? Wer sind die Leute mit all ihren originellen und kreativen Ideen? Was ist ihre Geschichte? Das interessiert uns sehr, und dich wahrscheinlich genauso. Deshalb findest du hier ab sofort Freitags ein Interview mit interessanten Macher*innen, kreativen Köpfen und Inhaber*innen von schönen Online-Shops und Erlebnissen/Unterkünften. Diese Woche stellen wir dir das Team von The Keep vor. Viel Spass beim Lesen!

Könnt ihr euch vielleicht ganz kurz vorstellen?
Wir sind The Keep. Das steht für „keep what`s good“ und beruht auf unserem upcycling, redesign und reuse Konzept. So findest du in unserem Haus Möbel, die Geschichten erzählen, liebevoll restauriert wurden und im The Keep ein Zuhause gefunden haben. Unser Leitsatz ist:“ So wenig wie möglich, so viel wie nötig.“ So versuchen wir bei jeder Entscheidung, die wir treffen, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung als Hauptfaktor zu sehen. Das klingt sehr anstrengend. Noch schwieriger wird es, wenn wir aufgeben und es gar nicht erst versuchen. Unser Appell an dich: Tu’ das, was dir möglich ist. Wir teilen unseren Weg mit unseren Gästen, lernen voneinander und inspirieren uns gegenseitig.

Nur wiederverwertbare Materialien in den Gästezimmern
Nur wiederverwertbare Materialien in den Gästezimmern

Was macht The Keep besonders und wieso müssen wir auf jeden Fall einmal bei euch in Salzburg übernachten?
Die Zimmer sind die Seele des The Keep. Von der Natur inspiriert, im Einklang mit der Umwelt. Hier kommt zum Vorschein, was uns antreibt: Wiederverwertbaren Materialien, wie altes Holz, haben wir zu neuen Leben verholfen. Modern, rustikal, wärmend.

Das Restaurant von The Keep hat eine tolle Vintage Ausstrahlung
Das Restaurant von The Keep hat eine tolle Vintage Ausstrahlung

Wo müssen wir in Salzburg unbedingt Kaffee trinken, Mittagessen und Abendessen gehen?
Bei unserem Restaurant Vegitalian. Das ist ein 100% veganes italienisches Restaurant. Dort kocht Samanta ehrliche Küche – ohne chichi und voller Geschmack. Dort gibt es eine herrliche vegane Karte fürs Mittagessen, es gibt Frühstück für Gäste vom The Keep und alle anderen, denen morgens der Magen knurrt. Von Mittwoch bis Samstag verköstigt Samanta euch am Abend. Am Wochenende serviert sie Brunch zum Reinlegen. Übrigens: Festlegen lässt sich bei uns niemand gern. Deswegen könnt ihr euch auch auf hausgemachten, saftigen Burger freuen. Oder Nudeln. Oder Polenta. Oderoderoder.

100% veganes italienisches Essen
100% veganes italienisches Essen

Welches Event dürfen wir in Salzburg nicht verpassen oder welche Tour müssen wir mitmachen?
Salzburg Stadt, Kultur, Architektur, Kulinarik. Und dann, nicht mal eine Stunde entfernt, Seen, Berge, Naturgewalten, wie man sie nur aus Filmen kennt. Kaum ein Ort bietet so viel Abwechslung wie Salzburg. Was man anderswo suchen muss, schafft Salzburg mühelos. Insider Tipps, Plätze zum Entdecken und aktuelle Events findet ihr hier.

The Heeling Room
The Heeling Room

Verratet ihr uns euren Lieblingsladen?
Manchmal möchten wir uns etwas Gutes tun. Vor Allem im Urlaub. Und da unterstützen wir am liebsten kreative, nachhaltige und lokale Geschäfte wie zum Beispiel:
Zerum: Kleidung, Concept Store
Erdbär: Kleidung
to.derive: wunderschöne handgemachte Textilien
Weltläden: Dekoration, schöner Krimskrams zum Herschenken oder selber erfreuen
Damnplastic: Brauchbares und Unbrauchbares – alles zu 100% durchdacht und nachhaltig
Martin Reformstark: Lebensmittel, Kosmetik, Haushaltsartikel, Esoterisches und alles was das Herz begehrt.
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Second Hand Möglichkeiten, wo man viele Schätze findet:
Carla Lehen
TAO & Mode Circle
Kleidertausch im MARK Freizeit Kultur

Salzburg ist wunderschön!
Salzburg ist wunderschön!

Was ist euer Lieblings-Onlineshop?
Da müssen wir leider passen, denn damit haben wir uns noch nicht so wirklich viel befasst. Wir kaufen gerne „pre-loved“. Das heißt wir finden so ziemlich alles auf Flohmärkten oder eben auf Online-Flohmärkten, wie zum Beispiel Willhaben oder Vinted. Und gefällt es uns nicht zu 100 % haben wir zum Glück Attila, der hat Superkräfte, und zwar: Aus alt wieder neu zu zaubern.

The Keep Eco Residence Salzburg
The Keep Eco Residence Salzburg

Gibt es weitere Geheimtipps, die ihr mit uns teilen möchtet?
Salzburg ist wunderschön. Ganz besonders merkt man das an diesen Platzerln:
Königseeache: 20 Minuten mit der Sbahn oder 30 Minuten mit dem Radl an der Salzach entlang und ihr seid am türkisblauen Idyll der Königseeache. Und das Beste daran: Ihr zahlt keinen Eintritt.
Sonntagstanz im Waldbad Anif: Direkt neben der Königseeache findet ihr das Waldbad. Dort könnt ihr herrlich essen, klettern, wakeboarden oder am Sonntag zu Technomusik am Steg das Tanzbein schwingen.
Müllner Bräu: Lust auf einen österreichischen Kulturschock? Dann seid ihr im Müllner Bräu genau richtig. Hier erwartet euch Bier zum Nachfüllen und viele kulinarische Spezialitäten. Jause könnt ihr sonst auch selbst mitbringen.
Sommerrodelbahn Bad Dürnberg: Ein Actionreiches-Naturerlebnis.
Bluntautal: Ein wunderschöner Platz für heisse Sommertage. Was man hier tun kann: Spazieren, Abschalten, tolle Fotos machen!

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